ECONOMIA

Bahia segue como segunda maior produtora de frutas do Brasil, aponta estudo

Estado ficou atrás apenas de São Paulo, segundo pesquisa feita com base na pesquisa Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE

Publicado em 29/09/2026 às 18h44.
Por Redação
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Foto: Amanda Ercília/GOVBA

 

Segundo dados da Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas), a Bahia segue como o segundo maior produtor de frutas do país. O estado ficou atrás apenas de São Paulo, líder com quase 16 milhões/t (39%). O valor estimado foi de R$6,3 bilhões.

A pesquisa que é feita com base na pesquisa Produção Agrícola Municipal (PAM) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o estado somou R$3,65 milhões de toneladas em 2025, representando 8,91% da produção nacional.

A Bahia ainda é líder na produção nacional de manga e melancia. O volume de manga produzido no estado chegou a 646 mil toneladas, enquanto o de melancia totalizou 338 mil/t. E os estado está na segunda posição em produção de banana, mamão e coco; e o terceiro maior de melão e limão.

Em relação ao valor obtido com a produção, a Bahia aparece na quarta posição, atrás de São Paulo (R$26,4 bi), Pará (R$11,9 bi) e Minas Gerais (R$6,4 bi).

Os dados da Abrafrutas não apresentam números da produção de maracujá, graviola, morango, açaí, acerola e cupuaçu. A Bahia, inclusive, é líder nacional na produção dos dois primeiros.

O valor da produção de frutas no Brasil alcançou R$ 95,6 bilhões em 2025, mais que o dobro do registrado em 2020. Nesta edição, a pesquisa passou a incluir morango, acerola, cupuaçu e graviola, totalizando 24 culturas. Com a inclusão, o valor da produção das frutas pesquisadas cresceu 4,2% em relação a 2024.

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