SALVADOR

Carne de tubarão na merenda escolar é achar ‘problema onde não existe’, diz secretário

Thiago Dantas afirma não haver contraindicação para fornecimento do pescado, que está associado a problemas ambientais e de saúde pública

Publicado em 17/07/2026 às 10h06.
Por Eduardo Costa / Lucas Franco

Foto: Instagram/seashepherdbrasil

 

O secretário municipal de Educação Thiago Dantas negou que há problema em a Prefeitura de Salvador fornecer carne de tubarão na merenda escolar. “As pessoas estão olhando o todo com muita lupa e querendo achar problema onde não existe”, disse Dantas ao MundoBA na manhã desta sexta-feira (17), durante evento da prefeitura no bairro de Tancredo Neves.

Dantas alega que não há contraindicação para fornecimento de carne de tubarão em merendas escolares. “Eu conversei com a área técnica, a área que cuida da nutrição. A prefeitura usa recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar para fazer a aquisição de gêneros. O programa não contém absolutamente nenhuma restrição à utilização de carnes desses peixes na refeição escolar”, afirmou o secretário.

Foram comprados pela Prefeitura de Salvador 24 toneladas de filé de cação para a merenda escolar. Cação é a carne de tubarão de pequeno e médio porte. Segundo a vereadora de oposição Aladilce Souza (PCdoB), o consumo de cação está associado a problemas ambientais e de saúde pública.

“Não estamos falando apenas de uma compra questionável para a merenda. Estamos falando de uma gestão que falha em todas as áreas essenciais para as crianças: na educação, na saúde, na assistência, no meio ambiente e no cuidado com a primeira infância”, afirmou Aladilce.

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