ECONOMIA

Cerveja sem álcool com whey protein e colágeno será lançada em setembro

Spaten Pro terá 10 gramas de proteína por lata, será vendida entre R$ 10 e R$ 13 e estreia inicialmente nos mercados de São Paulo e Rio de Janeiro.

Publicado em 23/07/2026 às 12h12.
Por Redação

Foto: Divulgação/Ambev

 

A Ambev lançará em setembro a Spaten Pro, sua primeira cerveja com proteína sem álcool, gordura e com 10 gramas de proteína por lata de 350 ml. A composição terá 75% de whey protein e 25% de colágeno. O produto será o primeiro do tipo no portfólio global da AB InBev.

Desenvolvida ao longo de cinco anos de pesquisas e após mais de cem protótipos, a cerveja chegará inicialmente aos mercados de São Paulo e do Rio de Janeiro. A empresa afirma que a novidade busca criar uma nova categoria de bebidas e ampliar as ocasiões de consumo.

Produzida no estilo Munich Dunkel, a Spaten Pro tem coloração escura e notas de malte tostado, caramelo, baunilha, cacau e chocolate. A receita foi desenvolvida no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro, enquanto a produção ficará concentrada na fábrica da companhia em Ribeirão Preto (SP).

Segundo a vice-presidente de Marketing da Ambev, Dani Waks, a proposta é atender à demanda crescente por produtos voltados à saúde e ao bem-estar, unindo o consumo de proteína ao momento de socialização.

A lata de 350 ml será comercializada entre R$ 10 e R$ 13 e também estará disponível no aplicativo Zé Delivery, além dos pontos de venda físicos. A diretora de Inovação da Ambev, Gabriela Gallo, afirmou que a empresa continuará aprimorando a receita mesmo após o lançamento.

A expectativa da companhia é expandir a comercialização da Spaten Pro para outros países, a exemplo do que ocorreu com a Stella Artois Pure Gold, lançada inicialmente no Brasil e posteriormente levada a mercados internacionais.

Nos últimos anos, a Ambev ampliou os investimentos em produtos voltados ao bem-estar, com lançamentos como a Skol Zero Zero, sem álcool e sem açúcar, e o Guaraná Antarctica com fibras.

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