ECONOMIA

Preço da arroba do boi gordo aumenta na Bahia e atinge maior nível em seis anos

Cotação se aproxima de R$ 350 em Feira de Santana, enquanto indicador nacional registra recorde histórico; alta, porém, deve ter impacto limitado ao consumidor

Publicado em 12/04/2026 às 11h00.
Por Redação

Foto: Jaelson Lucas/Arquivo AEN

 

O preço da arroba do boi gordo apresentou um aumento na Bahia. No município de Feira de Santana, um dos principais mercados do estado, a cotação do produto se aproxima dos R$ 350, o que equivale ao maior valor nos últimos seis anos, na série histórica de cotações da Federação da Agricultura do Estado da Bahia (Faeb). A informação é do jornal Correio.

De acordo com números do sistema do Cepea/B3, que mensura os preços no estado de São Paulo, mas serve como parâmetro para o mercado nacional, a cotação registrada na última quinta-feira (9) foi de de R$ 365,45, também o maior patamar registrado, desde 1997.

Mesmo com o aumento na arroba, o aumento dificilmente deve chegar integralmente à mesa dos baianos. Em doze meses, a inflação da carne, medida pelo IPCA, foi de 5,68%.

“Este tipo de variação na cotação do animal vivo dificilmente chega até o consumidor final, pela própria dinâmica da economia. O Brasil é um grande produtor de frango e de suínos e isso permite ao consumidor fazer a substituição e evitar uma alta inflacionária”, afirmou Humberto Miranda, presidente da Faeb.

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