SAÚDE

Livro aborda estratégias de alimentação consciente e nutrição comportamental

Publicação reúne 100 passos que abordam estratégias para, entre outros, desenvolver hábitos alimentares consistentes

Publicado em 25/07/2025 às 08h20.
Por Redação

Foto: Divulgação

O estudante de medicina Breno Bonfim e a nutricionista comportamental Cátia Maciel vão lançar, no dia 2 de agosto, o livro “A Jornada da Alimentação Consciente: 100 passos para mudar comportamentos e hábitos alimentares”. A obra apresenta orientações para pessoas que buscam melhorar a relação com a comida sem seguir dietas restritivas.

O livro é baseado na experiência de Bonfim, que perdeu mais de 40 quilos após adotar práticas de nutrição comportamental com acompanhamento de Cátia, mãe do estudante Maciel. A publicação reúne 100 passos que abordam estratégias para reconhecer sinais do corpo, lidar com a fome emocional e desenvolver hábitos alimentares consistentes.

Segundo o jovem, o objetivo do guia é oferecer ferramentas para quem enfrenta dificuldades como compulsão alimentar, ansiedade ou a pressão de dietas frequentes. “Queremos apresentar alternativas para uma relação equilibrada com a comida, sem foco em proibições”, afirma.

Foto: Divulgação

Bonfim relata que a mudança dele ocorreu a partir da compreensão dos sinais do corpo e do abandono de métodos que prometiam resultados rápidos. “O processo me ajudou a estabelecer uma rotina sustentável e a lidar melhor com os gatilhos emocionais relacionados à alimentação”, diz.

A publicação também busca orientar quem se sente sobrecarregado por informações conflitantes sobre dietas e alimentação disponíveis na internet. As estratégias propostas envolvem práticas de comer consciente e o entendimento de comportamentos alimentares, sem excluir grupos de alimentos.

Serviço:

Lançamento do Livro: A Jornada da Alimentação Consciente – 100 passos para mudar comportamento e hábitos alimentares

Autores: Cátia Maciel e Breno Bonfim

Data: 02 de agosto de 2025

Horário: 16 h

Local: Livraria Leitura do Shopping da Bahia

Mais informações: @jornadadoprato @catiarmaciel

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