ECONOMIA

Fim da escala 6×1 deve aumentar preço das carnes em janeiro, diz ABPA

Presidente da ABPA defende prazo maior de adaptação e informou que debaterá tema com ministro da Agricultura

Publicado em 19/10/2026 às 15h30.
Por Redação
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Foto: Fabio Rodrigues-Pozzebom/Agência Brasil

 

O fim da escala 6×1 deve elevar os preços das carnes em janeiro, segundo Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Ele avalia que a redução da jornada pode diminuir a produção e aumentar os custos da indústria.

“Quando dá o preço final lá na prateleira, a partir de janeiro já deve sentir esse efeito, porque é um efeito inevitável”, afirmou à CNN Brasil durante a Sial Paris 2026, feira do setor agroalimentar.

A mudança começa a valer em 15 de dezembro, quando termina a transição da Emenda Constitucional nº 141, promulgada na sexta-feira (16). A regra estabelece a escala 5×2, com dois dias de descanso semanal, e reduz a jornada máxima de 44 para 42 horas. A redução para 40 horas ocorrerá gradualmente em 14 meses.

A indústria de aves e suínos acumula mais de 20 mil vagas abertas. Empresas que não contratarem funcionários ou reorganizarem as operações podem reduzir a produção. “Essa redução em 5% retira 5% da capacidade de produção de um setor que já tem mais de 20 mil vagas em aberto de trabalho”, disse Santin.

A dificuldade para contratar levou indústrias a buscarem trabalhadores em outras regiões do Brasil e em países como Venezuela, Haiti e Bolívia. Sem reposição de funcionários, porém, a redução da jornada limita o funcionamento das linhas de produção.

Os frigoríficos também seguem exigências sanitárias, ambientais e de bem-estar animal. As empresas não podem manter animais em espera sem condições adequadas de abate. Unidades que não reorganizarem as equipes podem processar menos animais.

Em nota divulgada na quinta-feira 15, a ABPA afirmou que cumprira a legislação, mas alertou para possíveis impactos na produção, na oferta e nos custos. Santin defende um prazo maior de adaptação e debaterá o tema com o ministro da Agricultura, André de Paula, nos próximos dias.

No entanto, a ABPA ainda não apresentou estimativa consolidada do impacto sobre o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). A projeção indica pressão sobre os preços de aves e suínos em parte da indústria, sem calcular o aumento da inflação geral

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