LAURO DE FREITAS

Operação apreende mais de 900 quilos de alimentos impróprios para consumo em Lauro de Freitas

Fiscalização identificou produtos sem procedência comprovada, com registros falsificados e armazenados em condições inadequadas

Publicado em 03/06/2026 às 16h31. Atualizado em 03/06/2026 às 16h56.
Por Redação

Foto: Ascom-PCBA

 

Uma operação conjunta da Polícia Civil da Bahia, da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) e da Vigilância Sanitária apreendeu mais de 900 quilos de carnes e queijos impróprios para o consumo humano em Lauro de Freitas, na Região Metropolitana de Salvador. A ação foi realizada nesta quarta-feira (3) e integra a Operação Procedência, que combate a produção e comercialização clandestina de produtos de origem animal.

A fiscalização ocorreu nos bairros de Itinga e Fazenda Cassange após denúncia encaminhada pela Adab à Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon). Segundo os órgãos envolvidos, os locais eram utilizados para a produção e venda de alimentos sem autorização sanitária, representando risco à saúde pública.

Durante a operação, as equipes encontraram produtos sem comprovação de origem, com registros sanitários falsificados e armazenados em condições inadequadas de conservação. De acordo com a avaliação técnica da Adab, os alimentos apresentavam sinais de deterioração e foram considerados impróprios para consumo.

Além das irregularidades relacionadas à procedência dos produtos, os fiscais identificaram problemas na manipulação, acondicionamento e comercialização dos alimentos. Todo o material apreendido foi inutilizado e descartado conforme os procedimentos previstos pelos órgãos de fiscalização.

As investigações continuam para identificar os responsáveis pelas irregularidades e apurar possíveis infrações penais e administrativas relacionadas à produção e comercialização clandestina de alimentos.

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