SALVADOR

Operação apreende alimentos impróprios para consumo na Feira de São Joaquim

Queijos clandestinos e produtos vencidos foram encontrados durante fiscalização em Salvador; três pessoas foram presas em flagrante

Publicado em 21/05/2026 às 12h11.
Por Redação

Foto: Assessoria/Polícia Civil

 

Uma operação realizada na manhã desta quinta-feira (21) aprendeu diversos produtos impróprios para consumo que eram comercializados na Feira de São Joaquim, em Salvador. Equipes da Vigilância Sanitária vistoriam cinco estabelecimentos no local.

Segundo informações divulgadas pela Polícia Civil, três pessoas foram autuadas em flagrante pelo crime de comercializar, armazenar para venda ou expor mercadorias impróprias para o consumo, em desacordo com as normas sanitárias e de proteção ao consumidor.

Eles foram conduzidos à unidade policial e permanecem à disposição do Poder Judiciário.

Nos locais, foram apreendidos queijos e outros alimentos clandestinos sem comprovação de origem e acondicionados em desacordo com as normas sanitárias, além de diversos produtos com prazo de validade vencido.

De acordo com as autoridades, também foram localizados itens com a data de validade suprimida ou adulterada.

A ação, batizada como “Operação Rota do Queijo”, contou com a participação de servidores da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), unidade pertencente ao Departamento Especializado de Investigações Criminais (Deic), da Secretaria da Fazenda da Bahia (Sefaz), da Superintendência de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon), Vigilância Sanitária (Visa), da Diretoria de Ações de Proteção e Defesa do Consumidor (Codecon) e da Guarda Civil Municipal (GCM).

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