ECONOMIA

Queda nos preços das hortaliças: alface lidera redução em setembro, aponta Conab

Análise da Companhia Nacional de Abastecimento revela que alface, batata, cebola, cenoura e tomate ficaram mais baratos nos principais mercados atacadistas do país.

Publicado em 21/10/2025 às 13h26.
Por Redação

Foto: Reprodução/Freepik

 

Os preços das hortaliças mais consumidas nos principais mercados atacadistas do Brasil registraram queda em setembro, conforme apontou o 10º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A maior redução foi observada na alface, com uma diminuição de 16,01% na média ponderada das cotações, atribuída à boa oferta da folhosa nos mercados.

A cebola também apresentou uma trajetória de queda consistente, com uma retração de 14,8% no preço médio ponderado, mantendo a tendência de baixa iniciada em junho deste ano. Esse movimento é resultado direto de uma oferta abundante do produto. Já a batata teve uma redução de 10,4% nos preços, consolidando o quarto mês consecutivo de preços mais baixos, impulsionada pelo elevado volume disponível nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) analisadas.

O tomate apresentou variações de preços conforme a localidade, com queda de 37,88% em Vitória (ES) e aumento de 46,91% em Goiânia (GO). Na média ponderada, o preço caiu 5,76%. A cenoura, por sua vez, teve uma redução de 4,71% nos preços, embora sem uma tendência definida nas Ceasas, influenciada pela redução da oferta em Minas Gerais, principal produtor nacional.

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