ECONOMIA

Preço dos alimentos tem maior alta no mundo em dois anos, diz FAO

Alta nos preços de óleos vegetais e carnes leva índice da FAO ao maior nível desde 2023, apesar da queda nos cereais, laticínios e açúcar.

Publicado em 08/08/2025 às 12h33.
Por Redação

Foto: Car/GOVBA

Segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), os preços das commodities alimentares aumentaram em julho, atingindo o valor mais alto já visto em mais de dois anos. O salto dos preços de óleos vegetais e níveis recordes de carne compensaram a queda vista para os cereais, laticínios e açúcar.

O Índice de Preços dos Alimentos da FAO, referência internacional para os preços das commodities alimentares, registrou média de 130,1 pontos em julho, alta de 1,6% em comparação com junho, segundo informou a entidade.

Esse é o maior nível desde fevereiro de 2023, embora o índice ainda esteja 18,8% abaixo do recorde registrado em março de 2022, após o início da invasão em larga escala da Rússia à Ucrânia.

O índice de preços da carne da FAO bateu recorde em julho, puxado pela forte demanda da China e dos EUA por carne bovina e ovina. A seca nos EUA reduziu o rebanho, aumentando as importações, enquanto a China manteve compras em alta, apesar de incertezas. Já os preços das aves subiram com a retomada das importações do frango brasileiro.

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