ECONOMIA

Ministério da Fazenda prevê alívio no preço do café com safra maior

Secretaria de Política Econômica avalia que aumento da oferta pode reduzir pressão inflacionária ao longo de 2026

Publicado em 18/02/2026 às 15h36.
Por Redação

Foto: Marcello Casal Jr./Agência Brasil

 

O preço do café pode perder força a partir do segundo semestre deste ano, com impacto mais perceptível em 2026. A avaliação é da Secretaria de Política Econômica, ligada ao Ministério da Fazenda, que projeta cenário mais favorável diante da expectativa de safra recorde no Brasil e aumento da produção em outros grandes países produtores.

Segundo a área econômica, a ampliação da oferta tende a pressionar as cotações no atacado para baixo. A expectativa de câmbio mais estável também pode contribuir para reduzir custos ao longo da cadeia produtiva, favorecendo uma desaceleração gradual da inflação do café.

No mercado internacional, países como Vietnã, Indonésia e Colômbia também devem registrar colheitas robustas, o que pode aliviar os preços globais atualmente sustentados por estoques reduzidos. Ainda assim, o repasse ao consumidor costuma ocorrer de forma gradual, dependendo do ritmo das exportações e do comportamento do dólar.

A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) avalia que a melhora na safra e condições climáticas mais estáveis trazem maior previsibilidade ao setor. A entidade destaca que já houve recuo pontual nos preços no fim de 2025, refletindo a queda no custo da matéria-prima.

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