ECONOMIA

Cesta básica de Salvador tem terceira queda seguida e fecha junho com redução

Tomate, cenoura e batata puxaram recuo de R$ 7,69 no custo médio mensal dos alimentos na capital baiana

Publicado em 03/07/2025 às 16h59.
Por Redação

Foto: Arjuna Kavan/Assessoria

 

O custo da cesta básica em Salvador caiu pelo terceiro mês consecutivo, segundo levantamento divulgado pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI). Em junho, o valor médio passou a ser de R$ 598,69, uma redução de 1,27% em relação a maio — o que representa uma queda de R$ 7,69 em termos nominais.

Entre os 25 itens analisados, 16 apresentaram queda nos preços, com destaque para tomate (-10,62%), cenoura (-10,06%) e batata inglesa (-4,97%). A redução foi influenciada por boas safras e aumento da oferta, segundo explicou o analista Denilson Lima. “O clima favorável e o período de colheita contribuíram diretamente para o recuo”, destacou.

Por outro lado, nove produtos tiveram aumento de preços, com destaque para o flocão de milho (10,34%) e os queijos muçarela (6,64%) e prato (3,17%). Ainda assim, o conjunto dos ingredientes típicos do almoço do soteropolitano apresentou recuo de 2,11%, enquanto os produtos ligados ao café da manhã subiram 0,06%.

A pesquisa também apontou que um trabalhador em Salvador precisa dedicar 93 horas e 47 minutos de trabalho, ou 42,64% de um salário mínimo líquido, para adquirir a cesta básica mensal. O boletim completo pode ser consultado no site da SEI.

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