BRASIL

Saiba como diferenciar café e ‘pó sabor café’; confira três marcas proibidas

Entenda a diferença entre o tradicional pó de café e as versões saborizadas que enganam os consumidores

Publicado em 02/06/2025 às 14h13.
Por Redação

Foto: Abic/Reprodução

 

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a fabricação e comercialização de três marcas de ‘pó para preparo de bebida sabor café’, popularmente conhecidas como ‘café fake’. Este produto, que não contém grãos de café, muitas vezes confunde o consumidor por sua semelhança com embalagens de marcas legítimas. A descrição ‘pó para preparo de bebida sabor café’ aparece em letras minúsculas, geralmente no rodapé dos pacotes, e seu preço mais acessível atrai compradores desatentos.

As marcas vetadas são Melissa, Pingo Preto e Oficial, já consideradas impróprias para consumo pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) desde 25 de março. O portal g1 informa que procurou as marcas para esclarecer a situação, mas ainda não obteve resposta. Produtos como esse, vendidos por cerca de R$ 13,99 o pacote de 500g, conforme a Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), não são feitos exclusivamente de grãos de café.

Em muitos casos, esses produtos contêm ingredientes como cevada ou milho, e a embalagem não especifica a receita completa. A Abic destacou que a polpa do café, mencionada em algumas embalagens, não pode ser separada completamente da casca do fruto, esta considerada uma impureza. A legislação brasileira permite até 1% de impurezas naturais, mas proíbe elementos estranhos, como grãos de outras espécies e aditivos químicos, que são adicionados para falsificar o produto.

A nutricionista Mariana Ribeiro, do Instituto de Defesa de Consumidores (Idec), afirma que esses produtos enganam o consumidor ao utilizar elementos visuais que remetem ao café. Assim como no caso de iogurtes e bebidas lácteas, a diferença de composição é fundamental. A Anvisa reforça que, por serem ultraprocessados e não verdadeiros cafés, a regularização desses produtos depende da Vigilância Sanitária local. É essencial que os consumidores estejam atentos a detalhes na embalagem para não serem enganados por estratégias de marketing enganosas.

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